4月です。すっかり春になりましたね。
世の中は年度初めの中、
贅沢にもお休みをいただいて
ひさしぶりに友人に会いに沖縄に
行ってきました。
滞在中、3軒ほどパン屋さんに
立ち寄ることができたので、
紹介をしようと思います。
まずは1軒目、今回の滞在先の
読谷の近くで食材を買う際に見つけた、
エピシェールさんです。
知らなかったのですが、
こちらのお店はあのフジパンさんが
全国のスーパー内を中心に
展開しているようです。
こちらでは2種類のパンを購入しました。
まずは珍しいこちら。
クロワッサンバゲットです。
計測してみましょー。
●長さ⇒だいたい28センチ
●太さ⇒だいたい21センチ
●価格⇒420円（税込）
断面はこちら。
断面を見るとクロワッサンっぽいですが、
バゲットのもちっと感とクロワッサンの
さくっと感の両方を持った
いいとこ取りな面白い味。
食感も楽しめて美味しかったです。
2つ目はこちら。
オレンジとココナッツの
ふんわりちぎりパンです。
●長さ⇒だいたい9センチ
●幅⇒だいたい7センチ
●価格⇒100円（税込）
名前の通り、生地の食感は
ふわふわで優しい味。
柑橘系の香りとココナツの
トロピカルの香りもよくて
朝食に美味しくいただきました。
次回またこの辺りに滞在する際は
立ち寄って他のパンも購入して
みようと思います。
＜エピシェール＞
公式サイト：https://www.fujipanstore.com/
食べログ：https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47013856/
