1月最後の週末。
おととい水天宮前付近で用事があったため
前から気になっていた
こちらのお店にお邪魔しました。
Parklet Bakery（パークレットベーカリー）
さんです。
最寄駅は人形町で徒歩4〜5分ですが、
水天宮前駅からも徒歩圏内です。
公園に面した開放的な場所に構える
アメリカにありそうなオシャレな
カフェベーカリーです。
訪問時は夕方だったため、
パンはほぼ売り切れており、
今回は1点のみ。
カントリーローフを購入しました。
計測してみましょー。
●長さ⇒だいたい26.5センチ
●幅⇒だいたい25.5センチ
●価格⇒1100円（税込）
断面はこちら。
ずっしり重くてボリューミーな
サワードウ生地のパンは
外側がぱりっと香ばしく中はもちもち。
カフェではタルティーヌとして
提供もしているようで、
オープンサンドやスープ系に
合う味で美味しいです。
お店にあった他のパン屋
カフェメニューも気になったので
またお邪魔したいと思います。
＜Parklet Bakery＞
公式サイト：https://parkletbakery.com/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13266600/
