1月最後の週末。
ひさしぶりに池袋に用事があったため、
帰りにこちらのお店にお邪魔しました。
Brasserie Laiton（ブラッスリーレトン）
さんです。
お店は駅西口より徒歩2〜3分の
ところにあります。
外観もですが、店内もおしゃれ！
店名の通り、ブラッスリーがメインの
お店ですが、入口は別に設けて
パンの販売もしていています。
パンは種類も多く、購入したパンは
ブラッスリーでは食べられないそうですが、
店舗向かいのホテルのテラス席で
いただくことができるようです。
今回は3種類のパンを購入しました。
まずはこちら。
バゲットトラディションです。
計測してみましょう。
●長さ⇒だいたい24.5センチ
●太さ⇒だいたい16.5センチ
●価格⇒230円（税込）
断面はこちら。
購入後、夕食サイドでいただきましたが、
クラストがぱりっと。
生地も香ばしく、でもパサパサしていなく、
しっとりややもちで美味しかったです。
2つ目はこちら。
天津甘栗とヘーゼルナッツ（ハーフ）です。
●長さ⇒だいたい9センチ
●幅⇒だいたい10センチ
●価格⇒380円（税込）
断面はこちら。
カンパーニュ生地で焼き上げた
パンをスライスすると、
甘栗がゴロンゴロン出てくる
贅沢な仕様になっています。
栗の甘さとナッツの香ばしさのバランスがよく、
また若干オレンジピールも入っているため
柑橘系の爽やかさも感じます。
さすがフランス料理提供している
お店だけあって、食事にも合う味です。
3つ目はこちら。
ブリオッシュバンズです。
●長さ⇒だいたい8センチ
●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒80円（税込）
移動の間に少し潰れてしまいましたが、
表面がつるっとしていてかわいい♪
ほんのり甘さがあるやさしい口当たりで
美味しく、コスパもよいです。
お隣のブラッスリーも
かなり気になったので、
次回訪問時は食事もしてみようと思います。
＜Brasserie Laiton＞
公式サイト：https://www.laiton.tokyo/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13272305/
