いきつけのお肉屋さんで ●●ポークという
脂のあま～い バラ肉を購入して
煮豚を作ります。 お味噌をお醤油としょうがとニンニクお水で
コトコト数十分。 あとは蓋をして余熱で中まで火を通すと
こ～んな ジュゥーシーな煮豚のできあがり
これまた 最高に美味しいキムチと一緒に 葉物で包んでいただきます
キムチは大坂から取り寄せてます。美味しいですよ～
今年の冬は久々に漬けてみようかと 思ったりしてｗ
まぁ、最近の食べ物系ブログは7月に作っているんですけどねｗ
iPhoneに写真が残っているので UPしときます
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