沖縄 黒ごまペースト

休みのしんぺーです

もう沖縄の話は無いです

だから東京の話を

えー、こないだ、

沖縄料理を食べに行ってました

仕事終わりで行って来ました

琉球ガラスに、オリオンビール

東京に居ても沖縄気分は味わえますね

泡盛もこんなにいろんな種類のが置いてあるし

で、

メニュー見てたらね、

グルクン、ありました

夢にまで見たグルクンが、普通に東京にありました

東京すごいな

で、注文したら、

「申し訳ございません、グルクン今日はもう売り切れで…」

もうちょっとで、そういう運命だと思い込んでしまいそうです

是非とも沖縄でリベンジを果たしたいと思います

最後に豆知識を

とうがらしで一番辛いのは実でも種でもなく、

白い部分だそうです

あと、

上の料理、

黒ごまペーストで豚肉を包み、蒸して食べる『ミヌダル』という物があります

これは沖縄の宮廷料理で、

味は黒ごまペーストと豚肉を一緒に食べたのを想像してもらえれば、それで間違いないです

あと、箸入れに書かれた、

『うめ～し』

という、素直じゃない若い男の子の料理の感想みたいなのは、

そうではなくて『お箸』のことだそうです

これであなたも沖縄通

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おわり