昨晩のテレビで見た
まんが課長島耕作に描かれたという
神田にあるそば屋の一風変わったそばが、
あまりに美味そうだったので
無性に食べたくなり
見様見真似で今日作ってみた
ポイントは大きめのそば猪口にたっぷりと
注がれたラー油にそばを付けすするのである
でも家で食べるには塩分の取り過ぎに
なりそうなので冷掛け風にしてみた
材料は豚の薄切り肉
白髪ねぎ
刻みのりと
そば
麺つゆ１とラー油２の割合の掛けつゆは
薄めづに使う
１対２ここが大切！
で茹で上がる１分前に豚肉を投入し
茹であがったら一緒に流水で洗う
ねぎとノリをたっぷりのせ掛けつゆをかけ頂く
これが美味かったのなんのって
週一で食べたいくらい
ラー油で喰うそば、皆さんも試してみて
先日の明石家さんまの番組で
ナ～るほどと思う話を聞いた。
出演した女性の心理学者の話だが、
たとえば一緒に暮らしている男女、
男は女性を喜ばそうと海外旅行に連れていったとする
それが１ポイントとすると
家でお茶を入れてあげるのも
女性にとって同じ１ポイントらしいのだ
「ヘー軽井沢に別荘を買っても１ポイントなんだ」とさんま
女性にとって金額の高低は問題ではなく
いかに多くポイントを加算するかが大事で
日常の小さな事の積み重ねが重要なのだそうだ
私も瓶のコレクションで常日頃、
妻に不評をかっているんで
他はなるべく家事など進んでやるようにしている
だからポイントは貯まっていると思うのだが・・
それからサプライズ好きな男性は
女性にとっては決して良いことではないと言った様な気が・・
この理由も聞き逃したが、
わかったらまた書いてみようと思う
今日というか、もう昨日だが
家に警察官が来た。
いや！私が立ち会ったわけではない
応対した妻から聞いた話なのだが
2週間ほど前、鵠沼海岸において
スタンダードプードルと大型犬に咬まれた人がいて
近くのスタンダードプードルを飼っている家を
しらみつぶしに調べているらしいのだ
私は警察がそこまでやってくれるのかと
そちらを感心したのだが
妻が「犬の色は何色ですか」と聞くと
警察官は「グレーっぽい色」と確信がなさそうに
こたえたらしい
だいたいそんなのは保健所にいけば
犬の種類、色、年齢みんな登録してあるじゃないか
わざわざ一軒一軒回って調べなくてもわかるはずである。
ともあれ、あらためて犬の散歩は車を運転する位、
慎重でなければならないと思った 次第である。
