ＮＨＫの“ためしてガッテン”をみて
それを取り入れ今も続けているのは、1つだけ
1月21日のブログ
掛川の深蒸し茶だが
ameblo.jp/coty1900/entry-10775012267.html
最近では面倒なのでその度作ることはせず
３リトルのお茶を作り置きしペットボトルに入れ
冷やして飲んでいる。
その時大量の茶殻が出るのだが
それを使いパリパリのクッキーを
作っている。
いわば廃棄物利用で、いやがる人もいるかもしれないが
茶殻でカロリーが低く抑える効果を狙っているのだ。
材料は茶殻と小麦粉と砂糖と塩少々と香り付けに
アーモンドエッセンス少々の5つだけでとっても簡単
これを手に付かない硬さに練り麺棒で薄くのばし
型抜きして160度のオーブンで焼くだけ
焼き上がったら一度冷まし2度焼きすると
抹茶風味のパリパリクッキーが出来上がり
うまいよ！！
