藤沢名店街ビル地下の八百屋で

トルコ産マツタケ、1980円也を買う、

傘が開いた20センチもある大きな松茸2本、

松茸は傘が開いた物の方が香りも強くベストと、

何かで言っていたのを思い出し、

迷わずそれをゲット。


早速、家に帰り圧力釜で松茸ごはんを作る。

(シュシュといったら2分で火を止め、

10分蒸らして、もう出来上がり)


3杯も食べてしまった。
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2本の内1本の傘だけ(15センチ)残したが

さて何にしようか!
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以前新宿小田急デパートで北朝鮮産松茸を

買ったことがあった。


小泉さんが拉致被害者のため

北朝鮮に行った時、帰りのお土産にもらったという

同じ北朝鮮産の松茸。


これがいままで食べた松茸の中で

1番香りも良くうまかった。 


早く拉致問題が解決して

またあの松茸が入ってくることを願うばかりである。