今日のﾗﾝﾁは、昨日作ったｸﾘｰﾑｼﾁｭｰでした。
yumyum.
夕飯も・・・かな。
1人暮らしだと、同じ食べ物が続くのよねｗ
(作りすぎるからなんですけど。)
汁物は、ｶﾚｰ以外毎日はちょっとｷﾂｲな～ｗ。
冷蔵庫に、そろそろ使わないといけないﾋﾟｰﾏﾝがある。。。
明日は、普通の弁当にしよう。
ﾋﾟｰﾏﾝを何に変化させるかだな！
そうそう、昨日ね
ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰを作る前に、手羽元を焼いたん。
にんにく(少々)
しょうが(少々)
しょうゆ
みりん(しょうゆの半分くらい)
酒 (みりんの半分くらい)
↑これに漬け込む。(1時間くらいかな。)しっかり目に味付け。
途中でくるくる回転させながらね！
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで、水気をふき取り～
↓
ここから、小麦粉つけて揚げてもいいんだけど～。
今回は、そのまま焼きました！
しょうゆがたっぷり染み込んでいるので要注意!!!
すぐ焦げ目がつきます！
全体的に焼き目がついたら～。
中が生？かも？でもOK！
ひとまず、皿にあける！！
そして～
↓
ﾗｯﾌﾟしてﾁｰﾝです！！
3～4分くらいかな～。
様子みて、足りなければもう少しﾁﾝします。
で、OK！！！
しっかりおかず＆お酒にｱﾃにもなりそうですな。
日曜日は、豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作りましょうか。。。
弁当用の冷凍保存食がなくなったって理由！！！
ﾜﾀｼの豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、簡単手抜きなのですが。。。味はいいと思います。
(自分的に。)
美的ｾﾝｽがないので、ｶﾀﾁはよくないですが・・・。はは。
ま そこは、練習します・・・。とほほ。
ｺﾃ(´∀｀)