ころころと空模様が変わるこの時季ですが、
最近晴れる日曜日が多いような気がします。
昨日の日曜日も天気が良かったので、
起き抜けに隅田川沿いを散歩。
そのまま地元深川の縁日へ。
不動尊で参拝し、ぶらぶらと縁日を散歩。
干物や乾物が売ってる店で桜えびを購入。
綺麗な色に惹かれてかったはいいものの、
さて、何を作ろうか･･･？？？
で、炊き込みご飯に。
研いだお米にたっぷりの桜えび、
塩昆布・日本酒を少々。
いい香と共に炊き上がりました。
こんなに色が付くとは知らず、ちょっとびっくり。
着色でもしてあったのか・・・？
赤飯のような色になりました。
器にもって、つやつやのお米たちと桜えび。
風味もよく美味しくいただきました。
簡単だから皆様もぜひ作ってみてください。
またやろっと。
デザインワークス 伊藤
５月４日みどりの日に、また隅田川テラスにてＢＢＱをしました。
スカイツリーを眺め、遊覧船に手を振ったりしながら
ゆるやかな休日を満喫。
隅田川テラス：首都高箱崎の反対側辺り
藤棚の下にベースを設営。
丁度藤が満開でした。
日時とおおよその場所だけメールするという
相変わらずのゆる～いＢＢＱ。
先ず出席の返事など期待できない中数日前から買出しやら
道具の準備。これもなかなか楽しい(^-^)～♪
人数も不明のまま、一緒にやるBARのマスターと業務用のお店に買出し。
肉類４．５kg、焼そば１kg、ワイン(赤白)６リットルなどなど･･･。
当日。１１時スタートだが、３０分以上経ってやっとぱらぱらと集まり始める。
その割りに自粛やら仕事やらで、出かけてなかったのか総勢３０人以上が
集まりました(^o^;;;
年齢も下は０歳から上は７０代後半まで様々。
持ってくるものも様々で、東北のお酒あり、魚介類あり、家で作った料理持参の人も。
網焼き。この時はイカをそのまま乗せて･･･。
定番になった!?鉄鍋のパエリア。
今回は殻付帆立入り。
これも定番!?丸鶏のおなかにいろいろ詰めて丸焼き。
今回はもち米と豆。
水分が足りず、一度ナイフを入れた後、再度鍋に入れて日本酒でグツグツ。
さて美味かったかは記憶に無い(>o<) ;
そんなこんなで、あれだけあった食材も差し入れてくれたモノやお酒たちも
夕方にはほとんど完食。
みんなで片付けて終了。
これで会費\1,000はお得～◎
天気もよく穏やかで、楽しい一日でした。
次は屋形船の計画が密かに進行中です。
デザインワークス 伊藤
先週辺りから急に気温が上がり、
あっという間にソメイヨシノが開いてもう葉桜になってしまいました。
例年ならソメイヨシノが散ってしばらく経ってから家の八重桜が開くのですが、
今年はソメイヨシノが散るのと同時に八重桜が開きました。
昨年は花びらを塩漬けにして見ましたが、それがまだ残ってるので、
今年はめでるだけになりそうです。
日々余震やら原発の話やら落ち着かない中、
やはり春の新芽の緑や開花を見ると
気持ちが落ち着くように感じます。
デザインワークス 伊藤
いろいろまだ落ち着かない日が続く中、
昼間はやっと春らしくあたたかい日差しの今日、
千駄ヶ谷で飲食店改装の打合せの後、
目の前が新宿御苑の千駄ヶ谷門だったので、
散歩がてら御苑を通って新宿三丁目方面の会社まで帰ってきました。
人が入れ替わり写真を撮ってる大きな枝垂桜。満開。
池に映り混む桜。七部咲き。
広場に枝を張る桜。ほぼ満開。
平日なので、それほど混んでなくゆっくり散歩できました。
全体としてみると、暖かさが続けば週末には満開に近くなりそうです。
自粛やら騒がれてますが、週末は東北の酒を持ち寄り
昼間、地元深川で仲間と桜見の予定です。
桜見に限らず、早く普通に戻るようできることをしながら
日々大切に過ごしましょう。
デザインワークス 伊藤
東北地方太平洋沖地震に伴い、被災地では歯ブラシがなく歯磨きができないという話を聞きました。
そんな中で、歯科医師、歯科衛生士、歯科技工士、他歯科関係者の参加で
プロジェクト名「歯医者のハブラシ支援運動」の話を歯科医師である妻から話を聞きました。
私達が日々行っている節電は、あくまで電気を消費している私達が、
電力不足での大停電を避ける為であり、私達が節電することは被災地の人々からすれば、
ある意味あたりまえなことで、被災地の人々に直接的な支援の為になっていないことを聞き、
義援金以外に、今直接的に被災地の方に支援できることはないかと考えていました。
日頃、歯科デザインから歯科医師を通じて、人々の歯の健康を向上して行きたいと考えている中で、
夫婦でこのプロジェクトに賛同し、些細な支援ではありますが歯科医の妻を通じて
このプロジェクトに参加させていただきました。
http://ameblo.jp/fuse-project/
すこしでも、被災地の人の健康が向上しますように・・・
