以前からつくりたかったベーグル。
適当につくって失敗した1回目。
反省してつくったのに、細かいミス連発の2回目。
3回目にしてようやく、それらしきベーグルができました。

ヤクルトレディから買った大粒のベーグルを使って
ブルーベリーベーグルもつくりました。

歯科デザイン研究所 研究員ブログ-ベーグル1
奥がプレーン、手前がブルーベリーのベーグル

歯科デザイン研究所 研究員ブログ-ベーグル2
ブルーベリーベーグルにはクリームチーズをはさんで食べて、
プレーンベーグルにはツナマヨをはさんで食べました。

今回のベーグルは少し固かったので、
4回目はもう少しモッチリふんわりをつくりたいです・・・

コトリ@タナカ