今日のお天気は☔のち☁
梅雨入りはいつでしょうか？
大好きな紫陽花見に行きたいな
さて今日は夕飯用に昆布〆とりハムを作りました！
美味しくできたし、夫にも好評だったから
また作ろう🎵何より簡単(笑)
コストコで買った大量のとりむねを消費しなければなのだ
レシピ
■材料
とりむね 2枚分ぐらい
塩 砂糖 各1t
昆布 5～6枚
■作り方
とりむねを観音開きにする
塩砂糖を両面にすりこむ
昆布を巻き巻き
ラップでしっかり巻く
沸騰した鍋に投入
再度沸騰したら弱火で15分湯がく
火を止めて冷めるまでそのまま
出来上がり☺
二日目は昆布の味がしみてもっと美味しいらしい！
あー楽しみ