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福島県郡山市♡初心者～中級者さん向け隠れ家サロン
【家庭でできるワンランク上のお菓子】
小さなお菓子教室 miffon です♡
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型に生地を流します。
ふわっとやさしくふくらんだシフォンケーキ。
親子レッスンでは、
おはようございます♡
先日の親子レッスンの続きです♡
午後は、中学2年生の女の子がママと一緒に親子レッスン。
コーヒーゼリーはとっても簡単ですが
板ゼラチンを使うのが初めての娘ちゃん♡
水で戻した板ゼラチンを触って、その感触に驚いていました♡
【ママ、ちゃんと使い方レシピに書いておいてね！】
としっかりしてる〜
シフォンケーキ作りでは、率先してハンドミキサーぐるぐる。
こぼさないように慎重に･･･♡
試食タイム。
娘ちゃんが撮ったアングルから真似させてもらいました♡
桃のアールグレイマリネは
レッスンの時によってお出しできないこともありますので、あったらラッキー
程度に思って頂けると嬉しいです。
程度に思って頂けると嬉しいです。試食タイム中に焼き上がったシフォンケーキ
試食を一時中断して即撮影していただきます。
私はこの切れ目も大切だと思っていて、
(途中で切りこみを入れずに自然に割れるのが好きです)
この膨らみ方は上手に出来た証の1つでもあります♡
ケーキ作りの過程を知ることができ、
モノづくりの楽しさ、嬉しさ、面白さが分かること。
共同作業することで親子のコミュニケーションにもなり美味しく楽しく学ぶことができて一石三鳥♡
初めて飲む紫蘇ジュース
初めて食べる桃のマリネ
初めて触る板ゼラチン
初めて使うハンドミキサー
初めて作るシフォンケーキ
わずか2時間の間に、娘さんの初めてがたくさんありました♡
【上手に出来た〜
】
】その声が聞けて私も大大大満足です♡
参加してくださりありがとうございました♡
またお時間ある時に、部活がお休みの時に作りにきてくださいね♡楽しみにお待ちしています
～今月ご参加の皆さまへ～
今月は冷房を強めにしてお部屋を涼しくしますので、
寒さに弱い方や、身体を冷やしたくない方はお手数ですが、靴下や、上に羽織る薄手のカーディガンなどをご用意くださいm(_ _)m
とはいえ、オーブンを使うのでお部屋は暑くなりがちですが念のために( ^＿^ )♡
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