一口カツ 炒り胡麻をすって白和え

炒りごまは、そのままでも良いですよね。

炒りなおすと香ばしくい香りがするのが好きです。

白和えを作るために炒り直し

すり鉢で油が出るまで練ごま状に。

キクラゲを入れてみました。

食感がとても良かったです。

普通の一口かつ

炒りごまソースを作って。