初めての鯛の骨蒸し

こんにちは。

初めて鯛の骨蒸しをいただきました。

その名すら知りませんでした

薬味とポン酢で食べるのですが

お出汁が美味しかったので

そのまま食べました。

身がいっぱいで美味しくいただきました。