こんにちは
山形出身の女将さんが経営するお店にて
もって菊を食してみました。
酢の物料理として出され菊の味はせずシャキシャキしていました。
むかごとイワシの煮つけ
豚軟骨と大根の煮つけ
女将さんはローリエを入れて煮込んだのだそうです。
米なすの味噌田楽
とろとろとして美味しかったです。
牡蠣のチーズ焼き
大きな鉢に入ったおかずをチョイスして注文するお店です。
他にもサラダなどいろいろあったのですが、どれも美味しくて、お腹いっぱいになりました。
カウンターのみのお店ですが、あっという間に満席。
こんな感じのお店、好きです。
☆りこ☆のmy Pick