こんにちは
超おススメの焼き鳥、ラーメンの花山さん
場所は福岡市東区箱崎（箱崎宮から直ぐ）の焼鳥、ラーメンの花山（元は屋台）
今は屋台の車輪を残した店舗となっています。
トイレもあります。
子供の頃、父と良く行っていました。
懐かしさを感じ父を思い出しました。
子供の頃、食べるのはシロ
大人になって食べれなくなった豚のホルモンなのですが花山さんのシロ（白 しろ もつ焼き）は別格です。
臭みが出ないようにきちんと処理されているからです。
ラーメンは無添加。
更に普段は食べないサガリ・・・
サガリが苦手なのですが花山さんの和牛サガリは美味しいです
旨味があります。
焼けた焼き鳥類を小さな七輪に出してくれて
元屋台とは思えない気遣いで冷めることなく温かく食べれます
シロ、豚バラ、砂ズリ、和牛サガリ、エノキ巻きを食べました。
近所のおじちゃん一押し顔パスで行ったのですが・・・
子供の頃、先代から父と行っていた私の方が先だった
おじちゃん・・・
花山さんの息子さんがイケメンだった
息子さんは売り切れていました（笑）
☆りこ☆のmy Pick