元ピグ友さんからの贈り物

こんにちはニコニコ


先日、元ピグ友さんからの贈り物が届きました。



豚肩ロースの塊です。


何を作ろうか・・・


まずチャーシューを作りました。


ネギとポン酢でいただきます割り箸




残った煮汁も使えそうです。


お酒をたくさん使ったのですが

父の写真の横に置いていたワンカップ使ったびっくり

不足分を料理酒で。

生姜が入っていて
油と分離されるのは仕方ないこと

旨味があると思います。



☆りこ☆のmy Pick