知らなかった！かまぼこの切り方

こんにちは

『ぼこぼこの注文』

先日、頂いた蒲鉾をいろいろ食べています。

お刺身のような、かまぼこで美味しい。

飾り切りなどではなく板かまぼこを切る際に

包丁の背の部分で切ると板に蒲鉾が残らないんですね。

綺麗に切れました。

背の部分で切ると、こうなるって知りませんでした。

テレビで目から鱗的な番組があったそうで

実践して、すご～～いって思いました。