とうとう妊娠９ヵ月に入りました。
もうこの時期、食べたらすぐ
体重増えるんですよね…
それに妊娠前期＆後期の血液検査で
妊娠糖尿病まではいかないけれど
妊娠中のホルモンの関係で血糖値が
上がりやすいことがわかりました
血糖値上げないよう、
食べ順はもちろん気をつけて
日頃から甘いものは空腹時に食べず
食後に食べてたのですが
これが間違いでした
甘いものは食後すぐではなく
食後２〜３時間後がベストなんだそう
そしてダラダラ食べではなく
５分間くらいで。
これがデザートを食べる時、血糖値を
急上昇させないコツらしいです！
血糖値や体重を気にしてる中
この前夜中に空腹で目が覚めちゃって、
夜中ず〜っとググっていたのが
太らないおやつ
甘いもの食べたくて食べたくて…
その中で目に留まったのが
おからクッキー✨
ってことで次の日の朝
次男を幼稚園に送った後まっすぐ
▽コレを買いに行きました！
冷蔵の生おからと同じところに
売られていました。
実はおからパウダー買ったのは初✨
使ってみて生おからより扱いやすくて
色んな料理に入れられちゃう！
この前ハンバーグにも入れました
糖質は低いし
食物繊維は生キャベツの約30倍！
美味しいおからクッキーは
半分小麦粉入れたりバターしっかり入ってたりするので
今回小麦粉なし＆バターなしの
アーモンドパウダー 20g
ラカント (or砂糖) 35g
米油 45g
豆乳 30g
と、アーモンドパウダーをきな粉に
置き換えての２種類作ってみました🍪
材料混ぜて、平らにして切ると…
ボロボロに…
結構生地が扱いにくく優しく扱わないといけないです
170度で20分焼くと
見た目は微妙ですが味は…
美味しい〜
✨普通のクッキーと比べれば
素朴でちょっとモサモサするものの
サクサクで止まらないおいしさ！
おからパウダーの臭み全くない！
きな粉も試しに作ったけど、比べちゃうと
アーモンドパウダーの方が好きな味✨
こってぃ自分のために作りましたが
意外にも子供たちも気に入ってボリボリ
手から離さず数枚キープしてまで
気に入って食べてました
結構お腹も膨れるので
満足感アリ
これはリピ決定です🙌
次はボロボロにならないよう
研究します！卵入れてみようかな
＼ネットの方が安かった
！／
！／次はココで買います
＼ 家族で愛用中 ／
おすすめカラーマスク
立体マスクはメガネの時も
曇らず快適
個人的にはサンドベージュがお気に入り！