専業主婦の写真多めの
備忘録Blogにご訪問いただき
ありがとうございます
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日々小さな幸せを積み重ねて
感謝を忘れず暮らしていきたい
と思っています
幸せも価値観も人それぞれ！
他人と比べず『私は私
』で
』で一昨日は
羽田から帰ってくる旦那様と
京急蒲田駅で待ち合わせて
旦那様が予約しておいてくれた
お店に行って来ました
だし 和食 福もと
出汁や食材にこだわった
本格和食をいただけるお店
ということで
とても楽しみにしてました
小さなお店ですが
白と木が調和した
スッキリとした印象の
好感が持てる空間でした
ビール・サワーメニュー
おかえりの乾杯は
SPRING VALLEYにしました
お通しは
青大豆のおひたし
お出汁がほんとに美味しくて
残さずいただきました
初めてのお店なので
まずは福もとおすすめコースを
注文しましたよ
コースの1品目は
おばんざい盛り合わせ(2人分)
新じゃが・新にんじん・新玉ねぎの肉じゃが・
山菜のおひたし・ごぼうの炊いたん・
しらたきのたらこ和え・山菜入りポテトサラダ
ここで瓶ビールにチェンジ
コースの2品目は
季節のお刺身
平目の昆布締め・鰆・鰤・鮪・金目鯛
煎り酒か醤油でいただきます
ここからは日本酒にしました
まずは被災地応援で
石川の手取川
チェイサーを飲みつつ
日本酒をゆっくり味わう時間は
幸せですね
コースの3品目は
だし巻き玉子
見てビックリしたんだけど
こういう卵なんだって
美しいよね
次の日本酒は
新潟の緑川
コースの4品目(最後)は
季節のおすすめ料理で
この日は天ぷらでした
てんけいこ(椎茸)・こしあぶら・ボウゼ(魚)
旦那様が珍しく漬物が食べたいと
注文した大根の漬物
最後の日本酒は
岩手のあさ開
そして最後のお料理は
単品メニューからチョイス
阿波尾鶏の西京焼き
西京味噌の風味と
お肉の旨味が相俟って
本当に美味しかった
お値段は少々お高めですが
概ね納得
素材を生かした丁寧なお料理が
しみじみ美味しくて
身体が喜んでました
心も満たされました
