絶品！蛤中華そば♪

専業主婦の写真多めの

備忘録Blogにご訪問いただき

ありがとうございます

日々小さな幸せを積み重ねて

感謝を忘れず暮らしていきたい

と思っています

幸せも価値観も人それぞれ！

他人と比べず『私は私

』で

昨日は旦那様イチ押しの

蛤中華そば専門店でランチしました

大森駅北口改札外の通路にある

中華そば円月

昨年8月にオープンした

とても評価の高いお店です

中華そば 円月 ・ ラーメン店

待つのが嫌な夫婦は

11:30のオープンと同時に1番のり

カウンター席6席

2人用のテーブル席2つ

1人用のテーブル席1つの

こじんまりした店内です

とはいえ

席の間隔が広めに取られていて

各椅子の下に

荷物を入れるかごが置いてあるので

狭さはあまり感じません

券売機でチケットを購入した後

感じのいいお店の方が

『お好きな席にどうぞ』と

言ってくださったので

テーブル席に座りました

私は初訪問なので

旦那様おすすめの

蛤と鰹の中華そば(醤油)840円

旦那様は

同じ蛤と鰹の中華そば(醤油)に

味玉トッピング940円

荒本節と道南昆布を合わせた鰹出汁と

蛤の旨味たっぷりの蛤出汁を

バランス良くブレンドした

香りのいい優しいスープは

ひと口飲んだら止まらな〜い

北海道産小麦を使った

つるっとコシのある

平打ち中細ストレート麺は

香り・歯応え・喉越しが良くて

スープと絡んでスルスル入っていく

低温調理のしっとり豚肩ロースと

ジューシーな豚バラチャーシューの

2種類のチャーシューも旨〜

更にね

終盤で備え付けの昆布酢を

スープに足して飲んでみたら

ますます止まらなくなりました

評判通りの美味しさに本当に感激

ラーメン好きというわけではないし

ダイエット中でもあるけれど

これは食べる価値ある1杯です

おそらく近々再訪すると思われます

ごちそうさまでした〜