蔵の街、そしてラーメンで有名な喜多方でも
【喜多方冬まつり】が開催されます。
いろいろなイベントが同時開催される冬まつり。
なんといってもオススメは
『全国ラーメンフェスタ』
札幌から博多まで全国の有名ラーメン店が一堂に会し
味を競い合います。
そのなかでも、私がぜひ食べてみたいのが
地元喜多方の「蔵のまち喜多方老麺会」の支那そば。
ホームページの情報によると
「利益率を一切無視した、フェスタだけの特別レシピ。
会津地鶏をふんだんに使用し、地元産食材を惜しみなく投入する
特別スープ。醤油はもちろん地元産天然醸造丸大豆醤油。
すすりこむ時のピロピロ感、噛んだ時のモチモチ感が堪らない。」
とのこと。
『会津地鶏と地元産食材を惜しみなく投入する特別スープ』
なんだか、非常に気になります。
以上、オール・リゾート・サービスの東條でした。
■蔵のまち喜多方冬まつり～全国ラーメンフェスタ
http://www.kitakata-kanko.jp/winter/2011/ramen.html
日程：平成22年2月19日(金) 20日(土)
時間：10時00分～17時00分
会場：押切川公園体育館 特設テント
料金：1杯600円（前売券あり、各店共通チケットとなります。）
お問合せ先：喜多方観光協会
TEL：0241-24-5200
※主催者の都合により開催日時などが変更になる場合があります。
お出かけになる際は必ず事前にご確認ください。
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