鴨汁ざるそばの幟に誘われて・・・・・・
セルフ式の十割そば専門店、二代目長介でランチです。
セルフで鴨汁ざるそばを受け取ったら、汁の中へワカメをセルフで投入しました。
つなぎを一切使わない100%そば粉の「十割ざるそば」は冷たいですが・・・・・
鴨汁は熱々なので、お蕎麦を温かくして食べられます。
汁には鴨肉の出汁が効いていてとても美味しかったです。
「十割そば」がお値打ちに食べられる、セルフのお店もいいですね。
鴨汁ざるそばの幟に誘われて・・・・・・
セルフ式の十割そば専門店、二代目長介でランチです。
セルフで鴨汁ざるそばを受け取ったら、汁の中へワカメをセルフで投入しました。
つなぎを一切使わない100%そば粉の「十割ざるそば」は冷たいですが・・・・・
鴨汁は熱々なので、お蕎麦を温かくして食べられます。
汁には鴨肉の出汁が効いていてとても美味しかったです。
「十割そば」がお値打ちに食べられる、セルフのお店もいいですね。