小値賀布美華（おじかふみか）です
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コンセプトは
【労わり、慈しみ、愛するスイーツ】
心優-cotoyu sweets-公式サイトはこちら
長崎県平戸市津吉町310-2
TEL 0950-27-1701
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Myself Create Salon
より自分らしくより豊かに愛されて生きる
女性のための即使える超実践型サロン運営
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クリスマスモンブランを撮影しました
モンブランタルト、本当おいしくて
1年目に秋限定で出したら人気過ぎて
このモンブラン初めて、って好評で
定番スイーツ化までしちゃったもの。笑
コクのあるチーズクリームに
ダイスカットのコロコロマロン
フランス産のマロンペーストを配合したマロンクリーム
（フランス産のだけ使うとだめで
2種を使ってマロンの香りと味わいを楽しめて
だけどクセを感じさせない分量に調整してます）
ザクザクの全粒粉小麦のタルト
しっとりアーモンドダマンド
大粒のマロングラッセ
洋酒は極々控えて
それぞれの美味しさが前面に出て
だけど、まろかに１つに織り成す
めちゃめちゃ狙ったピンポイントをレシピに。
これ、本当に自信作。
永遠に愛せます。笑
ひょこっと顔を見せるサンタに
癒されてくださいヾ(*´∀｀*)ﾉ
webのご案内も作成中。
リリースは明日の予定です
……小値賀布美華プロフィール……
スイーツブランド「心優-CotoyuSweets-」オーナー。女性ための超実践型「 MYSELF CREATE SALON」運営。1985年4月22日生 33歳。過疎化していく故郷で母になった事を転機に起業を決意。資格、実務経験、人脈、資金なしSNSでの起業準備中からメディア密着取材を受け、オープン当日は30分で完売し、市外、県外からもお客様が来店。広告なしで口コミでお客様を獲得。テレビ、新聞、情報誌、市広報誌から取材多数。平戸市ふるさと納税返礼品にて2017年通年カタログに採用され初月から5ヶ月連続スイーツ部門1位に。大阪、東京の出張販売でも完売御礼。地方で起業する事例として『ふるさと納税サミット』で2回の登壇。2018年楽天通販サイト出店。キャラメルブリュレは累計約2万本販売の人気商品をほぼ全てオンラインで販売。要望を多く得て女性がより豊かに美しく生きるための超実践型「MYSELF CREATE SALON」運営を開始。SNSセミナー講師も務め、オンラインサロンではネットインフラの活用法、脳科学心理学を使ったマインドの整え方、女性の感性を引き出し理想を現実化する方法を伝える。
心優-CotoyuSweets-インフォメーション
【場所】 長崎県平戸市津吉町310-2
平戸市街からお越しの場合
岩谷神社バス停を鋭角に左折後すぐそば
（平戸市南部地区ドライブ地図看板を左折）
この番地では別のところがナビに出た、とのお話もあります。
津吉町320の入力で着きます。
【電話】 0950-27-1701
【アトリエ営業時間】 9:00～15:00
【定休日】 水曜日、日曜、祝日
【材料】
佐賀県産小麦、平戸産全粒粉小麦
九州産未精製粗糖、長崎県産卵
その他平戸産素材等
お客様の身体と心に優しい素材を
使用しております。
保存料等の添加物も使用せず、１つ１つ手作りですので、生菓子は当日中にお召し上がりくださいませ。