【労り、慈しみ、愛するためのスイーツ】
可能な限り無添加で作る
心優-CotoyuSweets-の小値賀です
（ことゆすいーつ、と読みます）
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今日はゆっくりしてきて、と主人に送り出され
サロンで身体の疲れを取って
今日は休む、と決めてPCは持たずに
お洋服を見たりコスメを見たり
子供達のお土産は絵本
本当に爆笑してましたよ笑
私はやっぱりインテリアブックが好き
お土産に主人にケーキを買って
早めに帰宅して子供達をお風呂に入れました
なんだかね
自分のアクションを見直すといつも自分の頭の中が
常に先の事を考えてるのを認識するんです
例えば、食事をしながら
次の食事の事を考えてたりとかw
誰かと話してても頭の中は別の事を無意識で考えてたりとか
後ね、起業して、それなりに上手くいってるのに
ここをもっとこうしなきゃ、次はこれであれもやってないしそういえばあれは…ってエンドレス
を、やってるんですよ
そりゃ疲れますよね笑
その瞬間を味わってないんです
せっかく頑張って創り上げたのに
それを味わう事もなく次を描くことが癖になってる
悪くはないし、それだけ真剣だから、なんだけど
幸せを取りこぼしてる気がするよね
思い通りに生きたくて努力してるのに
そうなったらそれを味わおうとはしない
頑張り甲斐がない事をしてるなぁ、って
ふと、立ち止まってみたのです
ない、を見ると補うために頑張る
ある、を見ると補えないから、頑張れない
頑張る自分に価値を見出してるから
ない、しか、見れない
頑張る症候群の症状ですw
夢を叶えても、夢を味わえないなら
夢を描く意味も叶える意味も曖昧になるね
平戸島の素材でスイーツを作れて
美味しいって言ってもらえてる
その喜びをもっと純粋に味わいたいな
そんな純度の高いエネルギーで動くなら
発想もアクションも変化があるだろうし
違った結果になってくかもしれないなぁ、って
そんな事を考えたりもしてました
奇跡はないと思ってる
もっとカジュアルで身近なもの
あって当たり前なもの
だけど、その奇跡を、ちゃんと味わえたら
もっとそれは側に多くなりそうじゃないですか？笑
感謝って、味わう事のような気がするな
一瞬を、ちゃんと味わう、という事かな
サロンで出して頂いたスイーツプレート
フルーツが染み渡って最高に幸せだった❤︎
平戸島より四季をお届けする
送料無料&パンケーキミックスサービス
2月の定期配送コンセプトは
『classic Valentine』
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こちらから……小値賀布美華プロフィール……
心優-CotoyuSweets-オーナーパティシエ。
1985年4月22日生まれ 32歳。
過疎化していく故郷で母になった事を転機に自分が成長するしかないと起業を決意。
資格、実務経験、人脈、資金なしから
2016年ブログ、SNSでの集客からカフェオーナーとして起業。
起業準備中からメディア密着取材を受け、オープン当日は30分で完売し、市外、県外からもお客様が来店。広告なしで口コミで来店される。
新聞、情報誌、市広報誌、ニュース番組から取材を受ける。
同年9月に自社ECサイトオープン。
全国へのスイーツ定期配送サービスの提供開始。
平戸市ふるさと納税返礼品に出展。
2017年通年カタログに採用され
初月から5ヶ月連続スイーツ部門1位に。
地方で起業する事例として『ふるさと納税サミット』で2回の登壇。
キャラメルブリュレは発売開始8ヶ月で累計約1万本販売の人気商品。
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