【労り、慈しみ、愛するためのスイーツ】
可能な限り無添加で作る!
心優-CotoyuSweets-のFUMIです
(ことゆすいーつ、と読みます)
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発送業務終えて納品行って
全粒粉小麦のピックアップまでクリア
完全に忘れてた実家の父に
バースデーケーキを届けて
子供達のカットしたくても
美容院の予約取れずで
映画館なう
妖怪ウオッチなので
母は次男がおとなしく座ってくれてるなら
仮眠タイムw
どうですかねー
3歳はまだ手がかかりますわー
▼各種フェア開催中
「こんなに美味しいもの食べた事ない!」
リニューアルした『MANGETSU』
人気No.1のキャラメルブリュレ
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……小値賀布美華プロフィール……
心優-CotoyuSweets-オーナーパティシエ。
1985年4月22日生まれ 32歳。
過疎化していく故郷で母になった事を転機に自分が成長するしかないと起業を決意。
資格、実務経験、人脈、資金なしから
2016年ブログ、SNSでの集客からカフェオーナーとして起業。
起業準備中からメディア密着取材を受け、オープン当日は30分で完売し、市外、県外からもお客様が来店。広告なしで口コミで来店される。
新聞、情報誌、市広報誌、ニュース番組から取材を受ける。
同年9月に自社ECサイトオープン。
全国へのスイーツ定期配送サービスの提供開始。
平戸市ふるさと納税返礼品に出展。
2017年通年カタログに採用され
初月から5ヶ月連続スイーツ部門1位に。
地方で起業する事例として『ふるさと納税サミット』で2回の登壇。
キャラメルブリュレは発売開始5ヶ月で累計5500本販売の人気商品。
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ギフトパッケージに込めた想い
資格も実務経験もなーんにもなし!
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