【労り、慈しみ、愛するためのスイーツ】

可能な限り無添加で作る!
心優-CotoyuSweets-のFUMIです
(ことゆすいーつ、と読みます)
 
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11月の定期配送スイーツコンセプトは

旬のスイーツをいち早く、お得にご自宅にお届け!
送料無料&定期配送お申込みのお客様には
平戸島産全粒粉小麦のパンケーキミックスサービス!
(お申込み期間 11/1~11/30限定)

美しく自然豊かな平戸島から四季をお届けする定期配送11月は、『幾秋の報せ』をコンセプトとして、長崎は平戸島から、江戸鎖国期に逸早く諸外国に開かれた歴史をスイーツに乗せて、平戸島産の素材に掛け合わせ、他にはどこにもないスペシャルなスイーツに仕上げました。
スイーツが諸外国より伝来した歴史深き美しい島より、お客様を慈しみ、労わり、愛する時間をスイーツを通して、お届けいたします。

秋から冬に移ろう微妙なニュアンスをスイーツに込めて、11月はほっくりさつまいもスイーツと、ワインレッドのダークチェリーを贅沢に楽しむセレクションでお届けいたします。
まだ温かさもある昼間にはスイートポテトとコーヒーでにぎやかに。
冷え込む夜にはホットワインやジンジャーを聞かせた紅茶でタルトを楽しんで。
肌で感じる季節の変化を、スイーツにアレンジしました。

【丸ごとキャラメルスイートポテト‐鹿児島産まことの芋をCOTOYUアレンジで‐賞味130g4本】

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鹿児島で見つけた栗のように濃密で味わいの濃い紅はるか『まことの芋』は、土からこだわって丹精込めて作られたもの。
その美味しさをCOTOYUに掛け合わせると、なめらかでコクのある『キャラメルスイートポテト』になりました。

さつまいもはじっくり低温で甘みを引き出し丁寧にベイク。
市場に出回らない長崎県産希少卵、鹿児島産未精製粗糖、国産純生クリーム、国産バターでなめらかにマッシュしてスイートポテトに。
トッピングした濃厚生キャラメルはCOTOYUの看板スイーツ。
しぼりたての新鮮なFIRANDOミルクを長時間丁寧に炊き上げた味わいはきっと召し上がったことのないミルキーなおいしさです。
さらに未精製の粗糖をキャラメゼし、ほろ苦さを加えて大人のスイートポテトに仕上げました。
全て無添加で、限りなくお客様の身体に優しくお作りしております。

丁寧に皮に盛り付けたそのフォルムはとても華やか。
溶け合って広がる濃厚なその味わいをお楽しみください。


【パクッとキャラメルスイートポテト‐鹿児島産まことの芋をCOTOYUアレンジで‐スクエアカット8粒】

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お気軽にパクッと頂きたい時だってある。
ちょっとだけ、食べたい、って気分な時もある。
…でも実は、止まらなくなっちゃうスクエアカットはパクッと丁度一口サイズ。
ひとりじめするにもおすすめなパッケージです。


【たっぷりダークチェリーのチーズムースタルト14㎝ホール(4~6名様用)】

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COTOYUカフェで『タルトが一番おいしいのはここ』、と遠方よりお客様がいらっしゃる人気の秘訣は、「平戸島育ちの全粒粉小麦」を生地に配合していること。
しっかり焼きこむことで、小麦本来の香り、旨み、香ばしさ、ざくっとした食感を引き出し、アーモンドと国産バターのリッチで風味豊かなダマンドをしてベースに、北海道産のクリームチーズのオリジナルクリームをたっぷり。
種を丁寧に取り除いたダークチェリーを贅沢にデコレーションした大人のタルトです。


【定期配送特典 平戸島全粒粉小麦のパンケーキミックス200g1袋(2名様用)】

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さらに、定期配送お申込みのお客様には、毎月平戸島産全粒粉小麦のパンケーキミックスをサービス!
栄養豊富な全粒粉小麦は、腸内環境を整える美容に良い食材として注目を集める素材で、もっちり、ふんわり、小麦本来の旨み、香りを引き出し、合わせる素材も国産、九州産にこだわり、配合したベーキングパウダーもアルミニウムフリーと、細部までお客様に安心してお召し上がり頂けるよう、心を配りました。
美味しく作るコツまで記載しておりますので、ご自宅でお手軽に九州育ちの美味しいパンケーキをお召し上がり頂けます。
(※1回のみの場合、パンケーキミックス特典はございません※)

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【定期配送だからこんなにお得に・・・】
・まるごとキャラメルスイートポテト4本 通常価格3200円
・スクエアカットキャラメルスイートポテト8粒入り1箱 840円
・ダークチェリーのチーズムースタルト14㎝ 3240円
・平戸島産全粒粉小麦のパンケーキミックス 通常価格840円
・送料 1200円

合計 9020円を
定期配送限定価格
送料無料・税込で
5980円でお届けいたします。
トータル3040円お得になります。


オーダーはこちらから



※1回のみのオーダーも可能です

(パンケーキミックスサービスなし)



▼各種フェア開催中

お取り寄せはこちらからと
「こんなに美味しいもの食べた事ない!」
リニューアルした『MANGETSU』
 
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人気No.1のキャラメルブリュレ
 
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平戸島より四季をお届けするサービス
11月の定期配送は

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スイーツのお取り寄せはこちらから
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……小値賀布美華プロフィール……
心優-CotoyuSweets-オーナーパティシエ。
1985年4月22日生まれ 32歳。
過疎化していく故郷で母になった事を転機に自分が成長するしかないと起業を決意。
資格、実務経験、人脈、資金なしから
2016年ブログ、SNSでの集客からカフェオーナーとして起業。
起業準備中からメディア密着取材を受け、オープン当日は30分で完売し、市外、県外からもお客様が来店。広告なしで口コミで来店される。
新聞、情報誌、市広報誌、ニュース番組から取材を受ける。
同年9月に自社ECサイトオープン。
全国へのスイーツ定期配送サービスの提供開始。
平戸市ふるさと納税返礼品に出展。
2017年通年カタログに採用され
初月から5ヶ月連続スイーツ部門1位に。
地方で起業する事例として『ふるさと納税サミット』で2回の登壇。
キャラメルブリュレは発売開始5ヶ月で累計5500本販売の人気商品。
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お店の名前『心優-CotoyuSweets-』について
 
ギフトパッケージに込めた想い
 
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