「ブラックアンガス牛 網焼き 白味噌と菜の花の香り」です。＊「白味噌」に興味をそそられ...

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「ブラックアンガス牛 網焼き 白味噌と菜の花の香り」です。 ＊ 「白味噌」に興味をそそられでて選んだメイン。 家でアンガス牛を焼いた時は、昆布醤油&バター&バルサミコ酢&わさびの組み合わせばかりなので、白味噌でどんなお味になるのかな？と思いましたが、菜の花の苦味が白味噌のほのかな甘みと合って美味しかったです😄 ＊ 私が選ばなかったメインの「京都 日吉ポーク 煮込み アリコ ココのピューレ添え」も一口味見させてもらいましたが、こちらはポークがとても柔らかく煮込まれたトマトソース味。優しい甘さが絶品。 次に訪れた時に同じメニューがあれば、頼みたい❣️ ＊ #レストランヴァリエ #restaurant #lunch #メインディッシュ #ブラックアンガス #ランチ 大阪#中之島

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