養生生活で
私の周りの皆が笑顔であります様に✨
cotoriie
私も先入観取り払ったら、わぁ美味しい♡
こんにちは、
ご訪問下さりありがとうございます♪
先日は今が旬の春菊をオススメしたのですが、、
今日はコレも旬と言うのかな？
みんなが大好きなスイーツです！
ですが、
あんまりメジャーでは無いと思う
「ライスプディング」
どうでしょうか？
食べた事ありますか？
私は小学生の時にイギリス人の同級生が
居ました。
イギリス🇬🇧からの転校。
その彼が米飯給食の時に、
ご飯に牛乳をかけて美味しい♡と食べていたのです…！
生粋の日本人の私達は、
毎回、目を背けていた彼のその行動（笑）
絶対無いわ〜と、
内心気持ち悪い〜と思っていました
でも、大人になり
ホワイトシチューとご飯？
ホワイトソース系ドリア？
味覚の経験値が高くなるにつれ、
それもアリなんだろうな〜位の
心の器はできました！
だけど、スイーツですからね、、、
プディングは。
今回、
IKEAのクリスマスメニューの一つで、
そんな高いモノでもなかったので（笑）
まー、チャレンジしてみるかーと
ふと思い、食べてみたら、、、
まぁ〜なんと美味しい事！
甘酒程度の優しい甘味に
微かなシナモンの香りに
ベリーそーの酸味がキュッと
初めてのお味なのに、少し懐かしい様な。
甘酸っぱいティラミスみたい
そうか！！
おはぎだと思うと、
甘いお米はスイーツとしてありだった‼️
食べる手が止まらず
慌てて撮った最後の一口です
ライスプディング基本のレシピが
知りたーーーい✨
その位、私にはヒットでした
味覚の経験値って変わるモノだから、
やっぱり先入観はダメですね、
体が元気なら色々な食べ物にチャレンジ
しないと、やっぱり勿体無いですね〜
このライスプディング、
北欧ではクリスマスの時期に頂く
スイーツと言う事で、
スパイスが使われているそうですよ
シナモンは、
冷えの解消になる血流を良くするスパイスですからね
近く、
コレ再現してみようと思います
興味ある方は
IKEAへlet's go〜
2022秋より
薬膳マイスター養成講座を開講
ご受講生さんのお講座レシピのリピート率の高さは、私の自慢です
オーダーメイドで丁寧なサポー
私の周りの皆が、
笑顔でありますように
最後まで読んでくださり、
本当にありがとうございます