毎日アホみたいに忙しい今日この頃。
・・・と言うことで日々常に私の頭の中にあるのはズバリ「時短」の2文字。
と言っても何かすごく画期的なことをするわけじゃ無くて、小さい事からコツコツと～♪ってことで、チョロチョロやっとります。
例えば、今までオイルやビネガー、お醤油などを入れてた入れ物なんですが、見た目は可愛いんだけど詰め替えが面倒な作りなんですわ。
しかもサイズが小さいもんで結構頻繁に詰め替え要・・・みたいな。
やっぱこういうのは見た目が可愛いと気分が上がるのも確かだけど、もうそんな事言ってる場合じゃ無いぞ！
ってことで、まぁ見た目的には「まぁまぁ」だけど超使いやすくて量も入るのに替えてみたところ、や～、超ストレスフリー＆時短。
後は、これって意外と盲点な気がするんですが、単純に家をしっかり片づけて、特に収納スペースをキッチリ整理整頓する・・・ってのも時短に繋がるんですよねえ。
必要なものがサッと手に取れて、使い終わったらサクっと仕舞える。
それだけで何だか作業がはかどるし、これまたストレスフリー。
忙しいとつい家が散らかりがちだけど、結局そうすると作業時間が長くなり、余計に忙しくなってストレスも倍増・・・って言う悪循環になっちゃうんですよねぇ（少なくとも私の場合）。
で、それから、最近とうとう手を出したのが「作り置き」ってやつ。
1週間のどこかでドカっと大量に副菜を作っちゃって、後はご飯炊いて、お味噌汁作って、何かメインで1品簡単なの作って終了～。
夕食作る時間が超短くて済むので、ホント助かります！
あ、ちなみにですね、炊飯器はこの間日本に行った時に両親が使ってたのがすっごく良かったもんで、両親が日本のアマゾンで同じの買ってアメリカまで送ってくれたものなんですよ。
ＩＨ圧力なんちゃらでアメリカで売ってるそこそこのお米でもちょっと美味しく炊けるし、後は何が助かるって急いでる時はたったの15分でご飯が炊けちゃうってこと。
いや～、日本を離れて何十年も経つうちに炊飯器も進化してたんですねぇ・・・。
変圧器が無いと使えないもんでやたら重くて不格好な変圧器も使わにゃならんのがタマニキズですが、美味しいご飯が15分で炊けるんなら文句言ってる場合じゃないっす。
お陰様でここ暫くホントに毎日キッチリ和食を食べれてます。
今朝の私の朝ご飯なんて、ご飯と卵焼きと焼き鮭とお味噌汁っつー和定食でしたわ。
というわけで、そろそろ本日のメインのおかず（インスタントポットで作ってる鶏肉の煮物）が出来上がったようなので、夕食にすると致しま～す。
