2/7 11:00〜13:00
和のかし巡さんで豆とキヌアの使い方教室vol.2を開催しました。
今回は、
✳︎寝かせ発芽玄米を紹介しました♪
3日寝かせた寝かせ発芽玄米と、炊きたて発芽玄米を食べ比べてもらいました。
前回好評だった重ね煮スープと豆とキヌアのベジバーグをアレンジして、
✳︎焼きロールキャベツとトマトベースの具沢山な重ね煮スープ♪
焼きロールキャベツには、
豆乳ヨーグルトと白玉粉とオリーブオイル、味噌を使ったベジチーズをかけオーブンで焼いてアツアツ
✳︎豆とキヌアのマリネ❗️
我ながら美味しいのが出来て嬉しくなるほどオススメなレシピです。
これ作りたいです。とお声をいただいて更に嬉しくなりました
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。✳︎南瓜と黒豆のサラダ
豆乳ヨーグルトのドレッシング、炒った南瓜の種がアクセントなサラダ♪
付け合わせとして
✳︎春菊と塩もみした白菜、蕪のぬか漬け、ポンカンのサラダ♪
春菊のサラダ、個人的にハマっています。
こちらと同じメニューのお教室が
和のかし巡さんで
2/21火曜日 11:00〜13:00
追加開催されます。
既に残席2となりました。
お早めのご予約お願いします
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