3/4ランチメニュー

3/4ランチメニュー

たっぷりキャベツの塩麹スープ
もちきびのキャベツシュウマイ
白菜のゴマ梅酢和え
大根と人参のクミンきんぴら
ニラ味噌


体調を崩すスタッフさん多数、季節の変わり目ですね。
体に、特に胃腸に優しいものをつくりました。
キャベツをくたくたに煮て塩麹で腸内環境も整えるスープ！生姜とニンニクで体の芯から温めます。
焼いたり揚げるより、蒸す調理で、体に優しく美味しい‼︎シュウマイ。
もちきびの黄色とキャベツの緑が可愛らしく、見て春を感じる‼︎心にも美味しい～。

太陽の光を感じて、春ですね。

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