お昼寝です(^ー^)ノ全力で混ぜます(=゚ω゚)ノ機械が…( ̄▽ ̄)お店でしか使わないので、小ロットです…( ̄▽ ̄)配合には気を使います(=゚ω゚)ノ少しの狂いが大きくなりますから…(・Д・)ノそして帯を作ります(=゚ω゚)ノ約1tの力で延ばします(=゚ω゚)ノそして切り出します(=゚ω゚)ノ玉にして休ませます(^ー^)ノ麺はお昼寝です(´ω`)私は掃除仕込みでお昼寝の場合じゃないんですけどね…(๑•́ ₃ •̀๑)/本日も17時より営業いたします(^ー^)ノ