ルンルン♪ おうち de たいやき

いも・くり・かぼちゃ・・・・・・・

みなさまのブログに遊びに行き、秋の食材がフンダンに使われているのを見て、うれしくなる今日この頃。

秋の食べ物、大好きなんですよね～！

特に love なのは、かぼちゃ　かなぁ。

おかずにもスイーツにも、大活躍してくれますからね！

今日のおやつは、かぼちゃ　で作りますよ。

かぼちゃ餡入りたいやき

おうちで、たいやきなんて、嬉しくないですかぁ～？

できちゃうんですよ～！

ビタントニオ　の　ワッフルメーカー　の差し替えプレートに

たいやき型のプレートも付いているんです。

たいやきの生地は、

全粒薄力粉・地粉を合計１カップ、ベーキングパウダー小さじ１、塩ひとつまみ。

別のボウルに　豆乳大さじ３・菜種油大さじ２・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ少々・水７０cc。

それぞれ混ぜて、合わせた物を焼きます。

甘いのがお好きな方は、水をリンゴジュースに変えてくださいね。

この分量で、小さめのたいやきが６個できます。

中の　「かぼちゃ餡」

黄色が美しく出ました！

蒸したカボチャに　ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟと甘酒を少し、塩ひとつまみ。

簡単・ヘルシーな　あんこ。

こんなヘルシーおやつなら、毎日食べても大丈夫。

だからと言って、できあがった６個、ひとりで全部食べたら、いけませんよ～！

・・・・・・・・と、自分に言い聞かせるコトポコであった。

ごちそうさまでした。

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最後まで読んでくださり、ありがとうございました。