自宅料理教室開催 と 玉ねぎ＆ドライトマトのクラッカー

　今朝は、またまた真冬の寒さに逆戻り。

　寒い～・・・・。

　でも、元気に　コトポコ自宅料理教室”table clip”　オープン～、です。

　来週も同じ内容のクラスがあるので、後日まとめて　ご報告させていただきたいと思います。

　ちらっと、だけ　今日みなさんで作ったお料理を～。

　

　こんな感じです。

　詳しくは、来週また～。

　ご興味持たれた方は、また見にいらして下さいね！

　本日ご参加くださったみなさま、お寒い中、ありがとうございました！

　さてさて。

　火曜日は、夜のエアロビクスに参加の日。

　お教室が終わり、皆様がお帰りになられた後、晩御飯＆お菓子　を作ります。

　今日のお菓子は、？

　

　玉ねぎとドライトマトのクラッカー

　あんまり、そんな感じに見えないスタイリングだわね・・・・。

　

　甘いクッキーが入っているようなスタイリングですかね。

　ところがどっこい！

　しょっぱくて、スパイシーなクラッカーでごじゃるよ。

　

　ここまで来れば、だんだん　そう見えてきた？

　

　ほらね～！！！

　割ると、中からドライトマトの赤が出てきますね。

　このカットでは見えづらいですが、玉ねぎのすりおろし＆みじん切りが入ってます。

　

　トマトと玉ねぎ、かなりイタリア～ンです。

　ちなみに　生地にはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れてますよ。

　隠し味に、白すりごまも。

　粉は、地粉です。

　ビールに、きっと合う。　　いや、ワインか？

　

　❤型を抜いて、余った生地で別の形をつくりましたよ。

　こういう形も、かわいい。

　みなさまは、どっちが好みかな～？

　（味は、一緒だけどね。）

　

　そんなつぶらな（？）瞳で、見つめないで～！！！

　かわいい顔してみても、クラッカーはあげないぞ！

　近々、３月のお教室の日程をアップいたします。

　通常のマクロビ料理のレッスン　と　ナチュラルスイーツのレッスン　を考えています。

　早いもので、来月で　”table clip”　も、１周年を迎えることになりました。

　試行錯誤をしながら、あっという間の１年でしたね～・・・・。

　これも一重に、足をお運びくださる皆様がいらしてくださったお陰です。

　感謝、感謝　の気持ちを忘れずに、これからも楽しくヘルシーに運営していきたいと思います。

　少しでもご興味を持って下さった方～、ぜひぜひ　ご参加下さいね！

　首をなが～くして、お待ちしております。

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