げんまい横丁*美人になる簡単マクロビオティック -769ページ目

炊飯器をお休みしませんか?


 電気の使用量を減らそうと 皆様、各ご家庭で工夫されていることと思います。


 被災地以外の方は、普通に生活されていて、3度の食事も摂られてますよね。


 その食事で、電気を減らす工夫が出来ないものかと考えて、ひとつ提案ですが、


 炊飯器の使用を減らすのも、そのひとつかなと・・・・。


 炊飯器でまとめて炊いて、食事の都度、ガスの火で蒸して温め直すとか。


 あと、その炊き方自体を変える方法として、鍋・土鍋・圧力鍋で炊く方法。


 中でも、もし圧力鍋をお持ちの方がいらっしゃいましたら、これがいちばん ガスの使用時間も


 少ないので、お勧めします。



 げんまい横丁


 圧がかかってから、白米なら5分、玄米なら20分で 炊き上がります。


 水加減は、白米は米と同量、玄米は約1.5倍 (好みで変えて下さい)。


 圧が下がったら(多分10分位)、もう食べられます。



 げんまい横丁

 お持ちの方は少ないかもしれませんが、このような 「おひつ」 や 「飯台」 ←寿司を混ぜるオケみたいなの


 があったら、すぐにそこへ移しておくと、時間がたっても あたためナシでも美味しいですよ。


 それに、ごはんが痛みにくいです。


 そして、木の香りがごはんを美味しくします。



                              ピカーンピカーンピカーン


 被災地から、時折 喜ばしいニュースも届きますね。(行方不明だった方が生還されたとか)


 ひとつでも多くの希望の持てるニュースが届くことを祈ります。




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