元旦は、やはり・・・・。
あけまして、おめでとうございます。
横浜の自宅で、マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
２０１２年、どんな年にしていこうかな～、と昨年から考えていましたが・・・・・。
やはり、健康第一です。
それには、やはり 「食」 が大切ですね。
私たちの体は、食べた物で造られているんです。
だから 「何どう食べるか」、で どんな「体と心」 を手に入れるかが変わってくるのですね。
２０１２年、このことを さらにしっかり 皆様にお伝えしていこうと思います。
もちろん、時には緩めるのも必要ですよ。
そう、お正月は、うるさい事、言ってられません。
旦那ちゃんの実家に行き、ごちそうになってきました。
デパートで購入したという、豪華なおせちのお重が～！！！
こちらは、有名な築地の 「テリー伊藤さんのお兄様」のお店の厚焼き玉子。
すごい、甘い・・・・・・・・・・・。
いったい、どれだけの白砂糖が入っているのだろう・・・・・・・、と思いつつ、食べましたよ。
マクロビを実践していると、規制が多いんじゃないか、と感じる方も多いと思います。
でも、時と場合によって、規制は外してもいいという考えで、コトポコは実践しているんです。
真面目に取り組めば、それはそれでしっかり結果が付いては来ます。
でも、真面目な方ほど、少し「控えるべきもの」を口にしてしまい、それがきっかけで止めてしまうことがよくあるようです。
ん～・・・、もったいない！
できることから、そして できる範囲で。
ほんの少しでも、「食」を意識するだけで、変化は訪れてるんですよ！
心にかかる負担をはずすお手伝いを ２０１２年はもっとしていきたいです。
食の変化の手始めに、まずはコトポコのマクロ美キッチンにいらっしゃいませんか？
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