手打ちうどんは、最高です!
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
夏休みを満喫しているコトポコですが、早くも9月のレッスンメニュー試作に取り掛かっています。
9月は、「手打ちうどん」 を皆様に伝授したいと考えていますよ~!
国産小麦粉で作る手打ちうどん を 冷たいごまだれ
粉をこねるところから、みなさまに実践していただきますよ。
そして、伸ばし方、切り方 など、ちょっとした押さえるべきコツをお伝えしますので、ご自宅でもすぐに作れること間違いなし。
と言っても、蕎麦に比べてうどんはとっても簡単です。
打ちたてのうどん、コシがあって、ほんと~~~に美味しいです。
この機会に レッスンにご参加してみませんか?
募集、始まっています。
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
9月の開催日程です~!
「自家製うどん」 を一緒に打ってみませんか。
コシがあって、本当に美味しいですよ~!
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ~!
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