ゆず・ゆず・ゆず
超～遅ればせながら・・・・・・、あけましておめでとうございます。
ははは。
もう１月も終わりだっちゅ～ねん。
一体、コトポコは何をやっているんでしょうかね。
ま、仕事は忙しいです。
がしかし、それだけではなくて、なんやかんやと出払ってまして、ゆっくり家にいる時間がないんですね。
いいんだか、悪いんだか。
忙しくても、食べることに関しては手抜きしていませんことよ～。
先日、３人の方から立て続けにユズをいただきました。
不思議なことに、集まる時ってどんどん集まるんですよね～。
ありがたや～！
果汁を絞って瓶に保存し、さて、問題はたくさん残った皮ですよ。
この皮に、たくさんの香り成分が入っているではあ～りませんか。
どうしましょう。
ん～・・・・・・・、やっぱ、アレ しかないな。
何かって？
またそのうち、アップしますので、ユズ好きの方は、心の片隅に書き留めていてくださいませ～。
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