撮った写真が、図鑑に載ります。
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
一通のメールに、「え？」 と驚きました。
とある方より、「コトポコさんの撮られた 大豆たんぱくの唐揚げ、の写真を図鑑に使わせていただきたい。」 と。
その写真とは、こちら。
大豆たんぱくの唐揚げ
何の図鑑かと言いますと・・・・。
「お豆なんでも大図鑑」 ポプラ社
小中学生向けのもの。 日本で古くから食されている豆類の特徴や栄養、農家の方に取材した豆類の作り方や、具体的な豆の調理法、などを載せた 楽しく豆の事を理解しよう、といった趣旨の図鑑だそう。
この写真の唐揚げの素材も、鶏肉ではなく、大豆から作ったものなんです。
コトポコの撮った写真を見て、お子さんたちが 「わ～、食べてみたい～！」と感じていただけたら、うれしいです！
そして、「大豆たんぱく」って何？ と興味を持っていただけたら、なお嬉しい！
素敵な企画にお声をかけていただき恐縮ですが、「これからも、おいしそうな写真を撮っていきたいな。」と思いました。
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