横浜中華街 家庭料理の店「屯昌」
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
ジムのサウナの中で得た情報。
「中華街の中では、ここにしか行かないっていうくらい美味しいのよ～、麺が。」 と Ｚさん。
なぬ～？？？
そ、そんなに 麺が？？？
これは一度 確かめに行かねば。
「邨昌 本館」 ﾄﾝｼｮｳ ﾎﾝｶﾝ
海鮮トマト麺
クリアな塩味スープは、とろ～りとしたとろみがついています。
トマトをはじめ、淡泊な野菜がたっぷり乗っていますが、上品な味のハーモニーを奏でています。
海鮮、という名前の通り、ぷりっぷりの海老やほたて、イカの姿もチラホラ。
女性が好みそうな味。
邨昌麺
こちらは、しょうゆベースのスープです。
上に パーコーが乗っかっていますが、これが超ウマイ！！！
カレーのスパイスが効いてて、後を引く～！
メニューの中に 「パーコー飯」っちゅ～のもあったので、次回はこれもいいかな。
焼き餃子
サイドメニューに選んでみましたが、絶妙の焼き具合です。
肉と野菜のバランスが素晴らしいと感じましたね。
中華のレストランって、いろんなタイプがあるけど、ざっくばらんに味わうことのできる「家庭料理」的なお店も好きです。
気取らないメニューこそ、素材の美味しさが大切になってきますよね。
Ｚさ～ん、美味しかったよ～、情報ありがとうございました。
ただ今、参加者募集中です。
またまた、祝日の開催日がありま～す！！！！
普段は平日のみの開催なので、ご参加できない方、ぜひともこの機会にどうぞ！
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
３月の開催日程です～！
行楽シーズンにぴったり、マクロビ弁当！
普段の食卓にも、もちろん大活躍のメニューですよ。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
いつも応援クリック、ありがとうございます。
こちらもよろしくお願いいたします。
