野菜づくしの太らない「ベジグラタン」
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
毎年のことなんですが、年末年始は何かとごちそうを食べる機会が多く、体重増加に悩む方も多いかと思います。
ただでさえ代謝が落ちるこの寒い季節、油断すればテキメンにウェイト・オーバー！！！
でも、お付き合いも大切ですよね～！
ですから、外食は腹をくくって心置きなく食べるとして、おうちではなるべく体にやさしいものを食べたいところ。
でももし、おうちに誰かを呼んで「ごはん会」があったら、ちょっぴり豪華にしたいですよね。
で、こんなの、どうでしょう？
ベジ・グラタン
野菜ゴロゴロ、具だくさんでとてもボリューミィ。
がしかし、上にかかっているソースは乳製品を一切使わずに作ったヘルシーソース。
でも、驚くほどのコクとうまみがあるので、ガッツリ食べた感を得られます。
しかも、消化がいいですので、胃もたれナシ！
見た目は華やかですが、罪悪感なくたくさん食べられるのって、うれしいですよね。
お好きなだけ、どうぞ召し上がれ！！！
こちらは、今月の マクロ美キッチンのレッスンメニューですよ！
まだ、参加者募集中です！
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
12月の開催日程です～！
歳収め、クリスマスパーティメニューですよ～。
マクロビレシピで華やか＆ヘルシーなパーティはいかがですか？
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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