こだわりの有機野菜を提供する和食屋「のわる」
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
嵐のような天気の本日の横浜。
せっかくの土曜の夜ですもの、雨の中 ジムの仲良しさん達と予約しておいた和食屋さんへ行ってきました。
横浜・上大岡駅より徒歩3~4分くらい?
有機野菜を使った創作料理が美味しい 「和菜 のわる」 さんです。
特に気に入ったのが、写真上の段、左から2番目の 「安納芋のから揚げ」。
おそらく片栗粉と思われる うす~い衣を付けてカラリと揚げてあるんですが、外はカリッカリ、中は甘くほっこり。
絶妙な揚げ具合で、いくらでも食べられそうです。
その他のお料理も、どれも上品な味付けで、女子の心をぐぐぐっとつかんできます。
悪天候でも、「行ってよかったな。」と思わせるお店でしたよ。
「和菜 のわる」 お店のホームページは、こちら 。
さ~、明日は晴れそうです。
朝、早起きして 2日分のお洗濯をやっつけなくちゃ。
お待たせいたしました、来月の日程が決まりました~!
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
12月の開催日程です~!
歳収め、クリスマスパーティメニューですよ~。
マクロビレシピで華やか&ヘルシーなパーティはいかがですか?
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