ナチュラルな甘さ・りんごとセロリのジャム | げんまい横丁*美人になる簡単マクロビオティック

ナチュラルな甘さ・りんごとセロリのジャム

こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。



今月のコトポコのマクロ美キッチン、スイーツは なんと 「りんごとセロリのジャム」 です。


え?  セロリがジャムに?


なんで りんごだけじゃ駄目なの?


・・・・・・・・・駄目じゃないけど、それじゃフツー じゃないですか~!


それに、セロリって さわやかだから、意外と合うんですよ~!



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                       りんごとセロリのジャム 


ね? ジャムになったでしょ~!


りんごとセロリをカットして、いくつかの材料を入れてコトコト煮込みます。


仕上げには、あのお酒をひとしずく。


大人味のヘルシージャムです。



(だからってね~、ひとビン一気に食べちゃだめよ~、わたしっ!!!笑)



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