ビッグなシイタケ。 | げんまい横丁*美人になる簡単マクロビオティック

ビッグなシイタケ。

こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。



横浜地区も、1年に1回は真っ白に積もりますね、雪。


今朝、窓を開けたら真っ白けっけ。


道路にまで、もっさもっさ 積もってます!


当然、バイクには乗れませんので、徒歩35分かけて朝一番にジムまで行きました~。(笑)


こんな日は、休めばいいのにね・・・・・。


がしかし、来てる、来てる、いつものメンバーさんたち。


午前中は特にご高齢の方が多いのですが、長靴&かっぱスタイルで、元気に登場~!


むむむ。  つ、強い・・・・・・。


負けてはいられないんでごじゃる。



さて、雪とはまったく関係ないんですが、こんなもの入手!



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デカッ!!!!!!


わかりますか? 右が通常のシイタケ、左が本日入手した巨大シイタケ。


めっちゃ肉厚。


昔は大嫌いだったシイタケも、今では大好物です。


特に、ぶ厚いシイタケを見ると、多少高くても手を伸ばしてしまう。


そして、シンプルにこう調理するのが、最高に好きです。      




明日は、かなり気温が上がるみたいです。


明日も、マクロ美キッチン・ビギナーズレッスンがありますので、残った雪は早めに溶けてほしいな。


我が家の近くに、急な上り坂があるのでね~!!!


ご参加の皆様、お気をつけていらしてくださいませ。


 
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