極寒の中、マクロビキッチン・エンジョイクッキングレッスン開催
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
また寒くなりましたね。
昼過ぎからは、冷たい雨。
そんな中でも、コトポコの自宅では マクロ美キッチン、開催しましたよ。
２月度のテーマは、「おうちかふぇを楽しもう」 です。
ほっこり楽しむカフェでの食事って、女子は好きですよね。
寒い日は、わざわざ出かけなくても、おうちでカフェごっこをしちゃいましょう～、ってコンセプト。
自宅でも、すぐに実践できるよう 写真付きの詳しいレシピをお渡ししていますよ。
本日が エンジョイクッキングレッスン・２月度の初日 になりますので、１品ずつメニューをご紹介！
①おさつロール
②白い根菜のカポナータ
③お豆いっぱい、カラフルサラダ
④ほっこり、豆乳すぅぷ
⑤人参とココナッツミルクのプディング
ご覧のとおり、お豆いっぱい、根菜いっぱい で相当ヘルシーですよ。
でも、その料理ごとにまったく異なった味のバリエーションをつけることによって、飽きずに最後まで食べられちゃいます～。
本日も、ご参加のみなさまに 「おいすぃ～❤」 のお言葉を頂きました。
盛り付けも、カフェ風にかわいく、ね！ （え？いつもと同じ？ その辺は、まぁ・・・・・・。汗）
明日から、寒さがハンパないようですね。
体調管理に気を付けて、元気に行きましょう～！
３月のレッスンは、２月のとはガラッと雰囲気が変わりますよ～！お申込み、受付中です。
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
３月の開催日程です～！ オープン２周年を迎え、ささやかなプレゼントのご用意なんかもあったりします！
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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