コトポコのマクロビキッチン・ビギナーズ、本日開催しました。
こんにちは、 横浜 で小さな マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
９月から 「ビギナーズ対象」 のマクロビレッスンを設け始めました。
「体に良さそうなイメージはあるけど、難しいんじゃないかな？」 とか、「ストイックなの？」 とか、
いろんな疑問がわくかと思います。
そのあたりの疑問を解決しながら、マクロビのノウハウ、続けるためのポイント、などをご紹介できればいいな～と思い、設置したんですね。
嬉しいことに、今月も、マクロビにご興味を持ってくださった方々がご参加くださいました！
始めに、マクロビの概要をご説明し、本日の調理の流れを説明、そのあと実習です。
ご家族の体調管理のため だったり、美容に良さそうで興味を持たれたり、いらしたきっかけは人それぞれ。
でも、一緒にキッチンに立ちわいわいお話しながら料理して、同じテーブルを囲む・・・・。
いつも思うのですが、なんだか初めて会った方たちとは思えないほど、ほっこりなごやかなんですよね～。
あらためて、「私のつたないレッスンにお申込みいただけて、嬉しいな～。そして、素敵な出会いに感謝！」 と思うんです。
車麩のステーキ・野菜あんかけ
小豆かぼちゃ
ハトムギのスープ
圧力鍋で炊く玄米
お抹茶プリン
作ったのは、ベーシックな献立・全５品。
シンプルですが、マクロビのノウハウをぎゅ～っと詰め込んだメニュー構成となっています。
難しいことは、何もありません、楽しむのが優先かな。（大きく脱線しない程度に、ね！）
来月のお申し込みも、受け付け開始しています～！（メニューは今回と同じです）
ちょっと、マクロビにご興味お持ちいただいている方～、ぜひぜひ、横浜にいらしてくださ～い！
楽しく、素敵な出会いが待っていますよ！
ちなみに、もう一つのレッスン 「エンジョイクッキングクラス」での開催模様は、こちらをご参考に！
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
お待たせ致しました、１１月の開催日程アップしました～！
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ。
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