きっと、気に入る！ 納豆肉みそだれ で 冷たい麺。
こんにちは、 横浜 で小さな マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
久々に、「あっつ～い！」 と声に出すくらい暑かった今日の横浜。
やっと、夏が戻ってきた感じです。
麦茶が、美味しい・・・・・・・。
え？ 泡の立つ麦茶？ それって・・・・・・、ビールってか～？
同じ麦製品でも、全然ちが～う。（笑）
たまには、グ～ッ、と飲み干すのもいいですね、すぐ酔っ払っちゃうけど。
さ、ビールに合う晩御飯ね～！
納豆肉みその冷やし中華風
この麺は、じつはラーメン。
先日、横浜中華街へ行った際に買い求めた美味しい生ラーメンです。
冷やし中華っぽくできそうだな、とひらめきトライしてみました。
上にのってる 「納豆肉みそ」 は、この夏かなりのリピート率！
何度作ったかな～。 作るたびに、納豆の割合が増えてる～！
だって～、好きなんですもの～。
教えてくださったウー・ウェン先生のもともとのレシピの３倍も入れっちゃったよ～。
でもね、全然イケてる。
もし、ご興味ある方は、こちらのページに簡単にレシピを載せたので、のぞいて下さいね！
ビールにも、バッチリ合います・・・・。
コトポコのマクロビオティック料理教室について。
８月はお休みさせていただき、９月からまた新しいスタイルでのマクロビレッスンを考えています。
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