3時間だけの里帰り と 母の味
こんにちは、横浜でマクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
午前中まで、激しい雨が続いていました横浜近郊。
そんな中、ちょっくら用事があったので、車で50分のところにあるコトポコの実家へ行ってきました。
3か月ぶりに両親と会いましたが、二人ともまた少し太ったようで、「喝!」を入れてきましたよ~。
本人たちの健康維持のためにも、少しでも肥満改善をしてもらいたいものです。
あ、その実家に行った目的のうちのひとつ・・・・・・、これこれ!
ママポコ(母)のぬか漬け
実は、コトポコもずっとぬか漬けをしていたんですが、ちょっとかき混ぜられない日が続き、だめにしてしまったんですね~。
でもやっぱりぬか漬けは自分で漬けたいので、ママポコのぬか床を分けてもらいに。
ついでに、大好物のこれもリクエストしておきました。
いもがらの煮もの
絵的に地味っ!!!(笑)
でもね、これ、マジうま! いもがらの「シャクシャク」っとした食感がたまらん!
こんにゃく、油揚げなんかも入っていて、食物繊維のオンパレードでごじゃるよ~!
明日の朝のトイレが楽しみである。 うひひ
庭では、パパポコ(父)の手塩にかけた野菜たちが実っていました。
これは、この後育つのが楽しみな キュウリちゃん。 あと、どのくらいしたら収穫できるのかな?
トマトも、小さな実をつけ始めていました。 かわゆす!
弟が昔買った タヌキの置物。 相変わらず、キュートな顔してコトポコを迎えてくれました。
滞在時間はたったの3時間くらいでしたが、やはり実家は力が抜けていいもんですね。
次回行くときには、キュウリとトマトを食べさせてもらえるかな~!!!
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